Imprenditrice e manager di successo, intelligente, riservata e piena di risorse. Nel giugno 2020 ricopriva il ruolo di presidente esecutivo. E' pronta a mettersi in gioco con nuove scommesse non solo per ampliare l'estensione territoriale, ma anche per garantire, grazie alla sua esperienza in ambito internazionale, un approccio più moderno e sostenibile. Sotto la sua guida, la catena si lancia nel fashion e realizza il suo primo accessorio in limited edition, posizionandosi così come “love brand” nei canali social e in territori non ancora presidiati.