Authentica S.p.A., secondo operatore privato italiano nella ristorazione collettiva, annuncia la nomina di Antonio Giovanetti a Direttore Generale. La sua entrata nel gruppo avviene in un momento di forte espansione, con l’azienda che punta a superare i 300 milioni di euro di fatturato entro il 2026, rispetto agli attuali 200 milioni.
L’esperienza di Antonio Giovanetti nel settore food e ristorazione
Antonio Giovanetti, manager di grande esperienza nel settore della ristorazione e dell’agroalimentare, ha ricoperto ruoli di rilievo in aziende leader come Camst, Conad, Marr, Fileni e Gruppo Amadori. Porta in Authentica una profonda conoscenza del mercato e competenze strategiche nella gestione commerciale e operativa, contribuendo al piano di crescita ambizioso dell’azienda.
“La sua nomina – si legge in una nota aziendale – si inserisce nella strategia di consolidamento del mercato italiano e di espansione a livello internazionale, con l’obiettivo di rafforzare la leadership di Authentica nel settore della ristorazione collettiva e commerciale.”
Le dichiarazioni sulla nomina
“È con grande piacere che accogliamo Antonio Giovanetti nel nostro team. La sua esperienza e visione saranno fondamentali per rafforzare e completare il management del gruppo, permettendoci di raggiungere i traguardi del piano industriale e consolidare la nostra posizione di leader”, ha dichiarato Massimo Piacenti, Presidente e Amministratore Delegato di Authentica.
Dal canto suo, Antonio Giovanetti ha commentato: “Sono onorato di assumere il ruolo di Direttore Generale di Authentica. Questa azienda ha un grande potenziale e sono entusiasta di poter contribuire alla sua crescita. Mi concentrerò su innovazione, eccellenza operativa e valorizzazione del capitale umano, con l’obiettivo di consolidare il mercato, espandere il business e creare valore per tutti gli stakeholder. Ringrazio Massimo Piacenti per la fiducia e sono pronto a lavorare con il team per raggiungere risultati ambiziosi.”
Authentica: innovazione e sostenibilità nella ristorazione
Con sede legale a Terni e uffici operativi a Roma, Torino e Milano, Authentica serve oltre 40 milioni di pasti all’anno e impiega più di 4.000 dipendenti. L’azienda è impegnata nella digitalizzazione, sostenibilità e valorizzazione delle filiere locali, elementi chiave per l’innovazione del settore della ristorazione collettiva.